Market Lane -Seasonal Blend - Espresso Roast-

ロースター：Market Lane Coffee（メルボルン、オーストラリア）

＜ロースターコメント＞

このエスプレッソは、2つの高品質なコーヒーからできています。どちらも小規模生産者のグループによって栽培され、輸出用に十分な量のロットにまとめられました。

ピアタンスの小規模生産者がこのブレンドの80％を占めています。このコーヒーは、ブラジルのピアタン・エリアで、5〜10ヘクタールの土地を所有する6軒の農家によって生産されました。ピアタンはコーヒーの産地として有名です。比較的標高が高く、冷涼な気候のため、コーヒーチェリーがゆっくりと熟成し、より甘いカップコーヒーが生まれます。このパルプドナチュラルは、ナッツのような香ばしさとキャラメルのような甘さを持つ、ピアタンを代表するコーヒーです。

残りの20%はエチオピア・グジ地区産のジゲサを使用しています。850の小規模生産者が、収穫時に完熟したコーヒーチェリーをジゲサ・ウォッシング・ステーションに運び込みます。生産者の多くは、平均2〜5ヘクタールという小さな土地で有機農業を営んでいます。コーヒーは彼らの主な換金作物であり、トウモロコシ、穀物、バナナなどの食用作物と一緒に栽培されています。このナチュラルプロセスのコーヒーは、果実味豊かでジューシー、そして香りのよい長い余韻が特徴です。

季節のブレンドは、そのまま飲んでも、ミルクと合わせてもおいしい、万能なコーヒーです。このエスプレッソは、ローストしたヘーゼルナッツに、ピーチとブラウンシュガーの味わいが感じられます。

＜注意＞
航空便遅延の影響により、お届けの時点で焙煎日より4週間以上経過している場合がございますが、品質に問題はなくおいしく召し上がっていただけますので、ご安心ください。